Иммунитет
Приготовление сиропов
Приготовление ликеров
Приготовление кваса
Приготовление домашней косметики
Приготовление домашних лимонадов
Главная Мед | Кофе | Шоколад | Орехи | Ягоды | Овощи | Капуста | Зелень | Лук | Масла | Витамины |
Черный чай
Кулинарные рецепты дня:

...

...

...

Полезное питание жизни

Добро пожаловать на сайт, который предназначен для тех, кто хочет сохранить и приумножить свои силы, быть бодрым и свежим, полным сил и душевного равновесия!


Репчатый лук от семи недуг

Лук репчатый У древних египтян и римлян лук считался священным, а луковицу воспринимали как символ устройства Вселенной. Правда из-за резкого запаха лук кушали в основном простолюдины. Когда на русском столе появился репчатый лук, достоверно не установлено, но сегодня этот овощ самый употребимый.

Чтобы "смягчить" резкий вкус и запах лука существует множество способов. Самый простой: нарезанный лук залить крутым кипятком, подержать 0,5-1 минуту и слить.

Квас хлебный классический

Квас хлебный классический Знаменитые русские квасы известны всем. Но мало кто знает, что даже в самых бедных крестьянских семьях могли готовить десятки их видов: ржаные, овсяные, овощные, ягодные. Предлагаем современным хозяйкам освоить классический рецепт хлебного белого кваса. Этот полезный освежающий и вкусный напиток обязательно заменит искусственные цветные газировки из пластиковых бутылок.

Малину едят руками

Малина Ягоды малины – просто кладезь полезных веществ: органические кислоты, сахара, клетчатка, витамины и микроэлементы, дубильные вещества и эфирные масла. Плоды малины, а также ее листья и цветки давно и широко применяются в лечении и профилактике различных недугов. Благодаря содержащейся в малине салициловой кислоте, она является замечательным натуральным противопростудным средством - это лучшая замена микстур и таблеток, особенно при беременности, в период кормления грудью и для детей.

Отвары из листьев и различные маски из ягод малины – отличные косметические средства, особенно для уставшей вялой кожи лица. Малиновые косметические процедуры осветлят кожу, выровняют цвет лица, напитают ее силой, очистят от угрей и воспаления.

Миндаль с фруктами - это вкусно

Мирдаль с фруктами Сладкий миндаль хорош в любом виде - сырой и жареный, сладкий и соленый, в марципане, печеньях, на тортах и мороженом... Миндаль в качестве укрепляющего и лечебного средства полезен при многих проблемах со зрением, повышенном уровне холестерина, ожирении, изжоге и др. Миндальное масло, пожалуй, лучшее косметическое смягчающее и массажное средство.

Выработка меда - безупречная технология

Выработка меда Такого отлаженного механизма создания какого-либо продукта, как выработка пчелами меда, редко встретишь не только в «дикой» природе, но и в «цивилизованном» человеческом сообществе. За миллионы лет эволюции пчелы создали безупречную фабрику с четким разделением труда и обязанностей, с мгновенной взаимозаменяемостью и полным взаимопониманием. В производстве меда заняты пчелы-разведчицы, пчелы-сборщицы, пчелы-приемщицы… в это время их берегут пчелы-защитники, а пчелы-кормилицы питают и ухаживают за молодым поколением пчелиной семьи.

Такое разделение функций позволяет сохранять внутри пчелиной семьи порядок и жизнеспособность, взаимодействовать с окружающей средой как единый развивающийся организм. Семья пчел - это мир никогда не прекращающегося общего труда, слаженности, спокойствия и дисциплины.

Бутерброды с корнем петрушки

Петрушка в кулинарии Чаше всего зелень петрушки мы используем как приправу к салатам, горячим первым и вторым блюдам. Так же можно готовить и корень петрушки - в зависимости от приготовляемого блюда корнеплод нарезают дольками, соломкой, кубиками, а для салатов натирают на терке.

Попробуйте приготовить бутерброды с корнем петрушки: между двух смазанных сливочным маслом кусочков ржаного хлеба укладывают приготовленный корень и мелко нарезанный репчатый лук. Приятного аппетита!

Картошечка запеченая

Картофель в мундире Самый простой и самый вкусный способ приготовления картофеля – запечь его в духовке. Берем ровные, чистые, среднего размера клубни, моем, обсушиваем, заворачиваем в фольгу и - в разогретый жарочный шкаф. Через 30-40 минут ароматная картошечка, максимально сохранив все свои питательные и витаминные свойства, у вас на столе. Дополнить ее можно огурцом, помидором и любимыми заправками – маслом, сметаной, зеленью, тертым чесночком, хреном, горчицей…

Заметьте: все корнеплоды, запеченные в фольге, сохраняют значительно больше витаминов и микроэлементов, в сравнении с другими видами приготовления – варки, жарения или тушения.

Что мы знаем об этих продуктах

Рецепты доступные в приготовлении

проверено, очень вкусно
   

Как с куста - черника

Черника Нежная и ароматная ягода наших русских лесов - черника входит в состав меню космонавтов. Черника очень щедра на полезные для человека витамины, минеральные вещества и органические соединения.

Черника широко известна как средство для лечения глазных болезней, эта чудесная ягодка содержит также янтарную кислоту, которая сохраняет эластичность стенок кровеносных сосудов, в сочетании с земляникой - она великолепный помощник в восстановлении нормальной работы кишечника.

Брюссельская капуста с бульоном

Брюссельская капуста с бульоном Эта капуста, к сожалению, редкость на нашем столе. Обладая великолепным вкусом, брюссельская капуста быстро и просто готовится, сочетается с другими овощами, творогом, крупами, различными бульонами. Как и другие виды капустных овощей ее полезно употреблять в сыром виде в разнообразных салатах.

Попробуйте простой рецепт: в готовый овощной, рыбный или мясной бульон положите свежие кочанчики и доведите до кипения. Приятного аппетита!

При засолке огурцов добавляют укроп

Укроп в засолке Эту пряность наиболее часто используют при засолке огурцов, помидоров, перца, мариновании различных видов капусты и т.д. Для засолки используются сушеные семена укропа, обычно целыми зонтиками. Зеленые молодые листья укропа можно использовать при «быстрой» засолке огурцов или в приготовлении малосольных огурчиков.

Укроп хорош в различных маринадах и соусах, его добавляют в начинки мясных, рыбных и овощных пирогов, используют также для придания пикантного вкуса и «бодрящего» аромата и в сладких кондитерских изделиях.

   


Полезное питание
Правильное питание
Сделать стартовой

Добавить в Избранное

Оставляйте Ваши комментарии

Рецепты напитков

ОГЛАВЛЕНИЕ




Пчела Пчела
Знаете ли вы, что пчелы существовали за 56 миллионов лет до появления первобытного человека! Как предполагают, первые пчелы жили в одиночку - одна пчела строила гнездо, добывала пищу, выращивала потомство. И только в процессе эволюции в условиях наступившего похолодания, пчелы вынуждены были собраться в коллектив, чтобы выжить. Так появилась одно из самых удивительных явлений природы - пчелиная семья - самая сплоченная, самая дисциплинированная и самая трудолюбивая семья на Земле.

Пчелы Рабочая пчела
Пчела-труженица - это живое воплощение непрерывного и производительного труда. Она выполняет самую разнообразную работу в пчелиной семье: ухаживает за маткой, вскармливает личинок, поддерживает чистоту и порядок в улье, строит соты, охраняет их, собирает нектар и переносит его в соты. Но все эти обязанности рабочая пчела выполняет в разные периоды жизни - в одно время она пчела-кормилица, затем пчела-строитель, пчела-сборщица и на закате своей жизни - пчела-водонос.

Соты Соты
Запечатанный в сотах мед должен созреть в течении 3-4 недель. Незрелый мед содержит много влаги, выстрее закисает, теряя свои вкусовые и лебевные качества. Запечатанный пчелами мед с сотах может храниться много лет. При хорошем взятке пчелы сильной семьи могут заполнить соты медом 3-4 раза в сезон. Одна пчелиная семья может собрать за сезон до 150 киллограммов меда!

Воск Воск
Пчелиный воск издревле применялся человеком - от изготовления свечей и восковых красок до лыжной мази. Воск широко включается в питательные, отбеливающие и очищающие кремы, применяемые в косметике. Воск великолепно всасывается кожей, придает ей гладкий и нежный вид, содержит значительное количество витамина А, необходимого для нормального развития клеток покровного эпителия кожи.

Плетеный улей Улей
Естественный пчелиный улей - это дупла деревьев. Одни из первых созданных человеком искусственных пчелиных домиков -плетеные улья разной формы и размера. Сегодня целые производства выпускают улья, с учетом климатических условий и породы пчел. От качества улья немало зависит жизнь пчелиной семьи - ее производительность, способность к размножению и безопасность зимовки.

Мед в кулинарии Мед в кулинарии
Мед - великолепный заменитель сахара в кулинарии. Мед может использоваться практически во всех видах блюд и сочетаться с большинством продуктов. Овощи, мясо, фрукты, крупы - существует тысячи рецептов приготовления этих продуктов с добавлением меда. А что уж говорить об использовании меда в выпечке и кондитерских изделиях! Можно смело сказать: "медом блюдо не испортишь!"
Некоторые тематические организации в этих городах:


Москва | Рязань | Сочи | Казань | Тверь | Якутск | Уфа |

Copyright © 2007 - 2016 Silax.ru
полезное питание
Главная | Мед | Кофе | Шоколад | Орехи | Ягоды | Овощи | Капуста | Зелень | Лук | Масла | Витамины |

Копирование материалов - только при согласовании и указании активной ссылки на сайт